Theorie und praxis miteinander verknüpfen - eine fröhliche wissenschaft
...aber da kommt noch mehr. Da gibt es doch unmengen von flaschen.
meine favoriten:
| sorten vor allem aus: | |
| primitivo | apulien |
| malbec | chile, argentinien |
| carmenère | argentinien |
| pinot grigio/grauburgunder | friaul, südl. weinstrasse, deutschland |
| nebbiolo | piemont |
| sauvignon | sancerre |
| dornfelder | südl. weinstrasse |
| cabernet-sauvignon | von überall |
| gros manseng /sauvignon blanc | alain brumont (gascogne) |
vergesst Bordeaux - die preise sind hanebüchen
| weine: |
(muss ich noch bei vielen guten flaschen und bei gelegenheit weiter ausfüllen)
rotweine:
| Cremaschi Furlotti Res., Cab.Sauv. | Chile |
| Gran Mauro, Res., Primitivo | Apulien |
| Cab.Sauvignon-Doria (neue Sorte) |
Weingut "Schönfelderhof", Bad Dürckheim -wie ein Supertoskaner, 5,50 € |
| Domaine de Mourchon Grande Reserve 2003 AOC Rhone-V. |
Bordeaux - war da mal was? |
weissweine
| alle Riesling-Weine |
von Waldemar Reis, Briedel/Mosel |
| Grauburgunder 2003 |
Weingut Diel , spritzig-super |
| Grauburgunder 2004 |
Wein Piecho, Spitzengrauburgunder |
| Terre Alte |
Livio Felluga, Collio |
| gros manseng /sauvignon blanc |
alain brumont (gascogne) |